Muštovanie
Muštovanie ovocia a zeleniny
Muštovanie ovocia a zeleniny. Ste z Košíc a okolia a chcete si z vlastného ovocia vychutnať poctivú šťavu?V ZINGI premeníme vašu úrodu na čistý, pasterizovaný mušt – bez cukru, bez konzervantov, s chuťou, akú stvorila príroda.
Ako prebieha muštovanie
-
Ovocie alebo zeleninu je potrebné vopred prebrať a odstrániť zhnité či inak poškodené kusy.
-
Výťažnosť ovocia je približne 50 – 65 % podľa druhu a kvality suroviny.
-
Termín spracovania je nutné dohodnúť minimálne 2 pracovné dni vopred.
-
Minimálne množstvo na odšťavovanie je 100 kg ovocia alebo zeleniny.
-
Tovar privezte vo vlastných prepravkách alebo vreciach – kvôli manipulácii odporúčame menšie balenia.
-
Pred spracovaním úrodu dôkladne umyjeme a skontrolujeme kvalitu plodov.
Prehľad cien muštovania
Spracovanie ovocia a zeleniny prebieha šetrne – bez pridaného cukru a konzervantov. Cena sa počíta len z množstva skutočne odobratej šťavy, nie z množstva prineseného ovocia.
Jablká a hrušky
0,45€ s DPH / liter šťavy
Ostatné ovocie a zelenina
0,70€ s DPH / liter šťavy
Šťavu štandardne balíme do 5-litrových sáčkov s výpustným kohútikom.Po dohode je možné naplniť aj menší objem, napríklad 3 litre. Cena sa počíta len z množstva skutočne odobratej šťavy, nie z množstva prineseného ovocia. Trvanlivosť pasterizovanej šťavy je minimálne 6 mesiacov, v optimálnych podmienkach však vydrží až 1 rok.
Cena pasterizácie
0,34 € s DPH / liter šťavy
Ceny Bag in Box sáčkov
0,86 € s DPH / 5l sáčok
Možnosť plnenia muštu do vlastných umytých fliaš s objemom 0,75l alebo 1l, ktoré si následne viete doma pasterizovať.
Cena plnenia fliaš
0,30€ s DPH / fľaša
Ponuka pre podnikateľské subjekty – individuálna dohoda.
Ponúkame možnosť spracovania citrusových plodov (citróny, pomaranče atď.)
Čerstvý mušt môžete skladovať 5-7 dní v chladničke.
Rezervácia termínu muštovania
Muštovanie prebieha len na základe vopred dohodnutého termínu.
Vyplňte formulár a my sa vám ozveme s potvrdením termínu a detailmi odovzdania ovocia.
Vychutnajte si vlastnú šťavu plnú energie a chuti, ktorá vydrží po celý rok.
